To jest przepis mojej cioci Basi - biszkopt przełożony pysznym lekkim kremem śmietankowym, z wierzchem posmarowanym kajmakiem i posypanym prażonym na słodko słonecznikiem - niebo w gębie.
Krem nie jest zbyt słodki, lekko kwaśny i świetnie kontrastuje ze słodyczą kajmaku, a biszkopt nie wymaga nasączania.
Ciasto jest możliwe w wersji bezglutenowej.
Serdecznie polecam :-)
Do przepisu został dołączony filmik (26.03.2021 r.) -> na końcu posta.
* * *
