czwartek, 14 października 2021

Ciasto z chałwą i lekkim kremem śmietankowym + filmik

Zapraszam dziś na ciasto dla entuzjastów chałwy - kwintesencja słodkości w doskonałym kontraście do kwaśnego dżemu i niezbyt słodkiego kremu.
Podstawę ciasta stanowi kruche ciasto, które po upieczeniu nie jest twarde tylko chrupkie jak ciasteczko i tak samo pyszne, z łatwością się kroi, a jednocześnie tworzy stabilną podstawę dla warstw i kremu.
Krem jest lekko słodki, lekko kwaśny, śmietankowy i w swojej strukturze przypomina piankę albo ptasie mleczko.
Całość rozpływa się w ustach, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta :-)

* * *