Ciasteczka bananowo-owsiane ze słonecznikiem bez jajek i cukru

Proponuję dziś przepis na bardzo proste i bardzo smaczne ciasteczka z niewielkiej ilości składników, a na dodatek bez cukru i bez jajek. Słodycz zapewniają banany. Ciasteczka nie są z tych suchych i chrupiących, są miękkie i nawet trochę wilgotne. Idealne do kawy lub herbaty. Z tego przepisu wychodzi niewielka ilość ciasteczek, akurat na raz, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Wegańskie kotleciki z czerwonej soczewicy #18

Dziś przedstawiam przepis na przepyszne kotleciki z czerwonej soczewicy. Nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube i tylko odrobinę zmodyfikowałam. Na oryginalny przepis zapraszam tu -> Przepis na wegańskie kotlety warzywne z soczewicy.

Nie jest to przepis bezglutenowy, zawiera orkiszową kaszę mannę i bułkę tartą zwykłą, bo jak zawsze powtarzam, cena tej bezglutenowej jest nienormalna.

Kotleciki są naprawdę smaczne i bardzo proste w przygotowaniu. Serdecznie polecam :-)

* * * 

Wegańskie pesto z brokuła + filmik

Pesto to najszybszy obiad na świecie i chyba też najsmaczniejszy, pesto można praktycznie zrobić z każdego warzywa. Spróbowałam zmodyfikować mój poprzedni przepis na  -> Wegańskie pesto z cukinii i tym sposobem powstało przepyszne pesto z brokuła.

Pesto jest wegańskie, a jeśli użyjemy bezglutenowego makaronu, wtedy nasze pesto będzie też bezglutenowe.

Do przepisu został dołączony filmik (10.01.2020 r.) -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Kotlety z buraków (wegańskie i bezglutenowe) #7

Dieta roślinna, a przy tym bezglutenowa, nie musi być jałowa, monotonna i ograniczona, wręcz przeciwnie, daje całe mnóstwo możliwości i otwiera nas na smaki i rozwiązania, na które nie zdecydowalibyśmy się jedząc tradycyjnie. 

Kotlety z buraków, chrupiące, aromatyczne, przepyszne i bezglutenowe (gdy użyjemy bezglutenowej mąki owsianej i bezglutenowej bułki tartej), mogą idealnie zaspokajać nasze potrzeby smakowe, a przy tym żadne zwierzę nie musi zostać w tym celu zamordowane.

Do tego dania zainspirował mnie przepis z mojej biblii - Jadłonomii, wersji książkowej, nie znalazłam odpowiednika w sieci, więc nie mogę przepisu podlinkować, podaję zatem namiary w książce ("Jadłonomia" Marty Dymek, str. 31 -> Burgery ulubione) oraz przepis z sieci z bloga Health and the city -> Wegańskie burgery.

Ogromnie polecam :-)

* * *

Wegańskie pesto z cukinii ze słonecznikiem + filmik

Przepis, który dziś przedstawiam, nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube (klik), zachwycił mnie swoją prostotą i pysznym smakiem, także musiałam go wypróbować. Danie jest łatwe, szybkie, przepyszne i wegańskie - coś wspaniałego, Odrobinę je zmodyfikowałam.

Ogromnie polecam :-)

Może być również bezglutenowe jeżeli użyjecie makaronu bezglutenowego.

Do przepisu dołączony został filmik (11.10.2019 r.) -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Owsianka na śniadanie + filmik

Jeszcze niedawno nikt by mnie nie namówił do jedzenia owsianki. Owsianka jednoznacznie kojarzyła mi się z gotowanym mlekiem i kożuchami - koszmar mojego dzieciństwa.
Przygoda z weganizmem pokazała mi, że czasem można się obyć bez mleka i na przykład owsiankę przygotować na wodzie i to był strzał w dziesiątkę. Taką właśnie owsiankę na wodzie, z bakaliami, dodatkami i owocami lubię najbardziej.
Owsianka może być bezglutenowa. Teraz nie ma już żadnego problemu w dostaniu certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik (25.10.2019 r.) -> na końcu posta.

* * *

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem - "Ciasto cioci Basi" + filmik

To jest przepis mojej cioci Basi - biszkopt przełożony pysznym lekkim kremem śmietankowym, z wierzchem posmarowanym kajmakiem i posypanym prażonym na słodko słonecznikiem - niebo w gębie.

Krem nie jest zbyt słodki, lekko kwaśny i świetnie kontrastuje ze słodyczą kajmaku, a biszkopt nie wymaga nasączania.

Ciasto jest możliwe w wersji bezglutenowej.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik (26.03.2021 r.) -> na końcu posta.

* * *

Bezglutenowy chleb wieloziarnisty + filmik

Poniżej przedstawiam przepis na pyszny bezglutenowy chlebek wieloziarnisty. Stanowi on kompilację przepisów znalezionych w sieci:

Chlebek z ziarnami pyszniutki

Chleb bezglutenowy - prosty przepis

Ten chlebek z ziarnami jest przepyszny i stał się inspiracją do stworzenia wersji bezglutenowej, trochę jak w przepisie drugim, który w swojej wersji podstawowej mi nie wychodził i dopiero ta kompilacja okazała się sukcesem.

Do przepisu został dołączony filmik (22.11.2019 r.) -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *