Przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami oraz filmikami z kuchni tradycyjnej, bezglutenowej, wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. Serdecznie zapraszam :-)
Proponuję dziś taką pyszną i prostą sałatkę na śniadanie, ale bez żadnych wypełniaczy typu makaron, ryż czy ziemniaki, tylko samo dobro. Jest to sałatka z jajkami, selerem, ananasem i tak dalej, można powiedzieć, że wegetariańska jak również bezglutenowa.
Serdecznie polecam :-)
Do przepisu został dołączony filmik - > na końcu posta.
* * *
Składniki (proporcje na jedną miskę):
6 jajek ugotowanych na twardo
1 słoik selera konserwowego
kawałek pora
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
kawałek żółtego sera do starcia
kilka łyżek majonezu
sól i pieprz
Wykonanie:
1. 6 jajek gotujemy na twardo.
2. Słoik selera konserwowego odsączamy na sicie.
3. Kawałek pora bardzo drobno siekamy i wrzucamy do miski.
4. Plastry ananasa z puszki kroimy na drobne kawałki i odsączamy na sicie.
5. Kawałek żółtego sera trzemy na tarce o dużych oczkach.
6. Następnie do miski wrzucamy por, seler, kukurydzę, ananasa i mieszamy.
7. Lepiej wziąć większą miskę, jak widać na zdjęciach, musiałam składniki przerzucić do większej miski. Dodajemy starty ser żółty. Mieszamy.
8. Teraz czas na jajka. Można użyć takiego sitka, jak widać na zdjęciu, albo po prostu jajka drobno posiekać i dodać do miski. Mieszamy.
9. Dodajemy kilka łyżek majonezu, mieszamy.
10. Jeszcze przyprawy: sól i pieprz, mieszamy, przekładamy do ładnej miski i chowamy do lodówki. Najlepiej ta sałatka smakuje schłodzona i z domowym chlebkiem, na który też przepis ukaże się wkrótce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz