Koktajl owocowy ze szpinakiem i chia +filmik

Gdy już wiosna zagości się na dobre, na moim stole królują koktajle i soki. Niemalże każdego dnia moja rodzina raczy się tą pysznością. Koktajle można tworzyć w różnorodnej konfiguracji, owoce można mieszać w dowolny sposób i każdego dnia przyrządzać inny cudowny koktajl. Dziś zapraszam na najprostszy koktajl, taki podstawowy z dodatkiem liści szpinaku i ziaren chia. Ten koktajl uwielbiam i ogromnie go polecam.

Do przepisu dołączam filmik, który jest dostępny na końcu przepisu.

Ten koktajl jest wegański :-)

* * *

Idealne ciasto na pierogi + filmik

Do tej pory na blogu funkcjonowało moje bezglutenowe prawie idealne ciasto na pierogi, ale że po kilku latach diety bezglutenowej zrezygnowałam z niej, zatem czas sobie przypomnieć jak wyglądało lepienie pierogów za dawnych glutenowych lat. To jest przepis na moje idealne ciasto pierogowe, z trzech składników, bez jajek, bez oleju (gluten wystarczy), a ciasto jest idealnie elastyczne.

Tajemnicą mojego przepisu oprócz mąki poznańskiej - jest woda. Woda powinna być gorąca, najlepiej wrzątek i powinna to być woda miękka, ja taką mam z kranu (mam genialną wodę, nie trzeba odkamieniać czajnika). Jeżeli nie macie miękkiej wody, to użyjcie filtrowanej, albo ugotujcie mineralną niegazowaną.

Z twardą wodą moja sztuczka się nie uda, będzie trzeba dodać olej.

Przepis jest wegański ze swej natury :-)

Bardzo polecam :-)

* * *