Cytrynowiec

Witam po długiej przerwie. Wracam z przepysznym ciastem cytrynowym. Akurat na gorące dni przedstawiam przepis pyszny biszkopt przełożony niezwykłym kremem, który po schłodzeniu przypomina cytrynowy sorbet, z polewą czekoladową i lukrem cytrynowym. Po prostu coś niewiarygodnie pysznego. Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Bardzo prosty piernik z dżemem

Proponuję dziś przepis na prosty i przepyszny piernik, który jest aromatyczny, miękki i wilgotny, z polewą czekoladową. Jakość polewy zależy od masła. Tym razem na nagraniu widać, że polewa mi nie stężała, co może prowadzić do pytania "Ile jest masła w maśle?". Przy dobrej jakości masła polewa zastyga i można wtedy ładnie kroić ciasto. Tym razem widać, że polewa jest cały czas płynna i przy krojeniu ciasta spływa po cieście.

Ale ciasto jest pyszne i genialne w swej prostocie. Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Ciasto wuzetka

Przedstawiam dziś przepis na wuzetkę, klasyczne ciasto z PRL'u, które może przybrać różne formy, praktycznie każda gospodyni domowa piecze je inaczej, jak również w każdej cukierni czy też kawiarni też smakuje inaczej. Długo pracowałam nad swoją wersją i przedstawiam dziś jej ostateczne wydanie - moja wuzetka jest doskonała, przepyszna, delikatna, miękka i wilgotna, ze wspaniałym kremem śmietankowym, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Piernik najprostszy

Proponuję dziś przepis na bardzo prosty i przepyszny piernik. Nie wymaga wiele pracy, a sekretem sukcesu jest mus jabłkowy, dzięki czemu ciasto jest mięciutkie i wilgotne, nawet na drugi dzień. Doskonałe ciasto na niedzielę do kawusi, ale też równie dobrze sprawdzi się na świętach.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Ciasto pijane + filmik

Zapraszam dziś na przepis na pyszne ciasto z zapisków mojej mamy czyli z PRL'u. Ciasto jest wyjątkowe, bo z procentami - lekki biszkopt przykryty klasycznym kremem śmietankowym z mascarpone, a na kremie herbatniki nasączone alkoholem i całość pokryta czekoladą - coś przepysznego.

Ciasto jest delikatne i bardzo miękkie, biszkopt nie wymaga żadnego nasączania.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Sernik bez spodu z budyniem i kaszą manną + filmik

Proponuję dziś mój przepis na sernik bez spodu z dodatkiem budyniu i kaszy manny, ewentualnie zamiast jednego budyniu można dodać "Sernix" - u mnie się sprawdza. Kasza manna nadaje kształt sernikowi i powoduje "ziarnistość", jeżeli ktoś tego nie lubi, to można pominąć kaszę mannę, wtedy sernik będzie bardziej delikatny i mniej grysikowy.

Ten przepis jest rekomendowany pod ser z wiaderka "President" - to nie jest przepis sponsorowany, ten ser mi się sprawdził, a sernik wychodzi miękki, delikatny i nie kwaśnieje na drugi dzień.

Do tego przepisu nie polecam serów z wiaderka "Piątnica", "Mój ulubiony" czy inny zmielony twaróg, te sery są za twarde, a mój przepis wymaga sera miękkiego, delikatnego, właśnie takiego jaki jest ser w wiaderku "President".

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *