sobota, 14 lipca 2018

Kotlety mielone + filmik

Kotlety mielone ze smażoną cebulką
Proponuję dziś przepis, który tylko z pozoru wydaje się pospolity, ponieważ wersji kotletów mielonych jest tyle, ile jest domów. W każdej kuchni przygotowuje się je inaczej. 
Zatem zapraszam Was do mojej wersji kotletów mielonych ze smażoną cebulką, ziołami i tartym serem grana padano - są przepyszne, naprawdę.

Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta.

Jednocześnie zachęcam do odwiedzenia mojego przepisu na Ryżowe kotlety mielone - które są bezglutenową wersją tego przepisu.

* * *

sobota, 7 lipca 2018

Szybki placek z porzeczkami + filmik

Ciasto z owocami bez miksera
Proponuję dziś przepis na prosty i szybki placek z owocami, który nie wymaga użycia miksera. Wystarczy kilka składników plus jakieś owoce i mamy gotowe pyszne ciasto. W tym przepisie akurat użyłam porzeczek, ale mogą być każde inne owoce, nawet mrożone (jagody, truskawki, śliwki, rabarbar...).

Ten przepis już istnieje na moim blogu, ale w wersji bezglutenowej -> Bezglutenowy szybki placek ze śliwkami

Tym razem przedstawiam przepis w wersji oryginalnej, tak jak zawsze piekła go moja mama, ale z małą różnicą - margarynę zamieniłam na masło.

To jest naprawdę pyszny owocowy placek. Jeżeli macie nadmiar jakichś owoców, na przykład kwaśnych porzeczek, to jest przepis dla Was - zestawienie słodkiego ciasta ze smakiem kwaśnych owoców - jest genialną kompozycją. 

Ogromnie polecam :-)

I jak ostatnio ma to miejsce - do przepisu dołączam filmik - na końcu posta.

Smacznego :-)

* * *

środa, 4 lipca 2018

Penne z sosem puttanesca z tuńczykiem + filmik

Makaron z sosem puttanesca z tuńczykiem

Zapraszam dziś na pyszne danie z kuchni włoskiej - makaron w sosie puttanesca. W klasycznej wersji sos przygotowuje się z dodatkiem anchois, ja jednak recepturę nieco zmodyfikowałam i anchois zastąpiłam tuńczykiem. Lubię, gdy moje dania można tworzyć z niewyszukanych składników, a jednocześnie cieszyć się doskonałym smakiem.
Makaron penne można zastąpić każdym innym makaronem.
Można też użyć makaronu bezglutenowego, który na szczęście można już kupić praktycznie w każdym sklepie.
Sos jest całkowicie bezglutenowy i wegetariański.Do przepisu dołączony jest filmik dostępny na końcu posta.
Serdecznie polecam to danie i zapraszam do oglądania i gotowania :-)
* * *

sobota, 23 czerwca 2018

Wegańskie łazanki + filmik

wegańskie łazanki
Proponuję dziś przepis na moje ulubione łazanki - wegańskie, są tak pyszne, że całkowicie przysłoniły swym urokiem mój poprzedni przepis - Łazanki bezglutenowe z boczkiem.
Przepis jest wegański, ale jeśli zastąpimy makaron bezglutenowym - wtedy otrzymamy wegańskie bezglutenowe łazanki. 

Do przepisu dołączam filmik dostępny na końcu posta.

Serdecznie zapraszam :-)

piątek, 15 czerwca 2018

Fasola w sosie pomidorowym z parówkami + filmik


Proponuję dziś bardzo szybki obiad, prosty i tani, a jednak bardzo smaczny. Użyłam do niego fasoli z puszki (żeby było szybko), sosu pomidorowego i parówek. Weganie i wegetarianie mogą z powodzeniem zwykłe parówki zastąpić sojowymi, które też świetnie nadadzą się do tego dania.
Do przepisu oczywiście dołączam filmik dostępny na końcu posta.

Przepis jest ze swej natury bezglutenowy, jeśli parówki zastąpimy sojowymi - wtedy przepis stanie się wegetariański, ale jeśli zastąpimy mleko - mlekiem roślinnym - otrzymamy pyszne danie wegańskie :-)

Serdecznie polecam :-)

* * *

poniedziałek, 11 czerwca 2018

Murzynek inaczej + filmik

Murzynek z kremem kokosowym
Proponuję dziś klasyczny przepis w zupełnie nowej odsłonie - murzynek, ale inaczej, który w mojej wersji stał się niebanalnym ciastkiem z kremem,  z nutką egzotyczną, ponieważ krem jest nieoczywisty, bo kokosowy.
Ciasto jest łatwe do wykonania, pyszne do konsumowania i miłe do oglądania.
Dodatkowo, jak zwykle, do przepisu dołączam filmik dostępny na końcu posta.
Serdecznie zapraszam i ciasto polecam :-)

* * *
Mój przepis bierze udział w konkursie kulinarnym "Palma - zróbmy coś dobrego":




poniedziałek, 4 czerwca 2018

Sok owocowy z ananasem z wyciskarki wolnoobrotowej + filmik

Sok z wyciskarki wolnoobrotowej z ananasem
Bardzo lubię wyciskane soki, są zdrowe i pyszne, owocowe lubię najbardziej, ale warzywne też bardzo mi smakują. 
Dziś proponuję jeden z moich ulubionych wyciskanych soków, chyba właśnie dzięki ananasowi, który sprawia, że sok nabiera niezwykłego smaku.
W upały oczywiście schłodzony smakuje najlepiej.
Serdecznie polecam.

Na końcu posta zapraszam na filmik z przepisem.

* * *

sobota, 26 maja 2018

Koktajl mleczno-owocowy z miętą + filmik

Smoothie z mlekiem, owocami i liśćmi mięty
Proponuję dziś niezwykle orzeźwiający koktajl owocowy ze składników łatwo dostępnych, mogą być owoce mrożone, lub świeże, ale chodzi głównie o owoce jagodowe czyli jagody, maliny, truskawki czy jeżyny. W tej konfiguracji ten koktajl jest najlepszy. Dziś prezentuję w wersji najprostszej, z jagodami i truskawkami. 
Tajemnicą sukcesu tego smaku jest dodatek świeżych liści mięty i mleka kokosowego, gdzie wszystko tworzy niezwykle smaczną całość.
Bardzo polecam :-)

W przedstawionym składzie koktajl jest wegański :-)

Do przepisu dołączyłam filmik (na końcu posta).

* * *

czwartek, 17 maja 2018

Zielony sok z wyciskarki wolnoobrotowej + filmik

Zdrowy sok z wyciskarki wolnoobrotowej, zielony, ze szpinakiem
Mój blog pozostaje nadal w klimacie koktajlowo-sokowym. Tym razem proponuję zielony sok z wyciskarki wolnoobrotowej. Jest bardzo ładny i bardzo pyszny, a kolor swój zawdzięcza świeżym liściom szpinaku, które też można z powodzeniem przepuszczać przez wyciskarkę. 
To jest sok owocowy, ale dodałam do niego też sporo łodyg selera naciowego, bo go po prostu uwielbiam, a ze względu na łykowatość tego warzywa, w wyciskarce sprawdza się najlepiej, bo powstaje pyszny sok z jego fenomenalnymi właściwościami, a łyka zostają na sicie.
Serdecznie polecam :-)

Sok jest oczywiście wegański, wegetariański i bezglutenowy.

Do przepisu dołączyłam filmik (na końcu posta).

* * *

poniedziałek, 14 maja 2018

Mleczny koktajl egzotyczny z chia + filmik

Mleczny koktajl egzotyczny z chia
Proponuję dziś jeden z moich ulubionych koktajli, ta kompozycja jest najlepsza z najlepszych i mogłabym ten koktajl pić praktycznie bez przerwy - uwielbiam. 
Do koktajlu użyłam mleka kokosowego z kartonu, można oczywiście użyć każdego innego, ale właśnie to mleko kokosowe pasuje tu najlepiej. 
Serdecznie polecam :-)

Koktajl jest wegański, wegetariański i bezglutenowy :-)

Do przepisu dołączony jest filmik (na końcu posta).

* * *