Strucla z makiem

Proponuję dziś przepis na pyszną struclę makową. Jak widać na zdjęciu strucla ma piękny kształt, który zawdzięczamy pieczeniu w papierze. Strucla jest obficie nadziana sporą ilością przepysznej domowej masy makowej. Samego ciasta jest niewiele, tyle by było w co zawinąć masę makową, bo w mojej strucli to mak gra pierwsze skrzypce.

To jest przepis na jedną struclę długości ok. 30 centymetrów.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Placek makowy

Przedstawiam przepis na placek makowy. Pyszne ciasto na niedzielę i od święta. Ten placek a może inaczej tarta makowa to swoista dekonstrukcja kołacza, bo tak naprawdę pieczemy tylko farsz i jest pysznie, serdecznie polecam.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Babka korzenna + filmik

 

Zapraszam dziś na pyszny przepis - bardzo proste i szybkie ciasto, a jakie smaczne - babka korzenna - miękka, aromatyczna i wilgotna, nawet na drugi dzień, co jest niezwykłe dla wypieków na maśle, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Prosta babka drożdżowa z rodzynkami + filmik

 

Na pyszne, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe zawsze jest pora, nie tylko od święta. Rodzynki to ta przysłowiowa wisienka na torcie.

Do tego ciasta wyjątkowo polecam mikser, chociaż drożdżowe wypieki zwykle zagniata się dłońmi, to tym razem lepiej użyć miksera, ponieważ ciasto jest bardzo luźne, ale im luźniejsze ciasto, tym później wypiek bardziej delikatny, mięciutki i puchaty.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Ciasteczka owsiane z rodzynkami i białą czekoladą + filmik

Proponuję dziś przepis na przepyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem rodzynków i białej czekolady. I właśnie ta biała czekolada jest sekretem cudownego smaku tych ciasteczek - gdy ugryziemy ciasteczko i natrafimy na kawałeczek białej czekolady - ten smak, coś niesamowitego - niebo w gębie mówiąc krótko.

Przepis dostałam od cioci Ewy.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Śląska makówka na Boże Narodzenie + filmik

Dziś zapraszam na przepis świąteczny - śląską makówkę - genialny słodki rarytas na Boże Narodzenie. To jest tak pyszne, że z powodzeniem przyćmiewa wszystkie inne świąteczne smakowitości.

Niby zwykła bułka na mleku z makiem, ale to jest cud - miód i orzeszki.

Do przepisu dołączyłam filmik, na którym wszystko jest bardzo dokładnie przedstawione, serdecznie zapraszam do oglądania i przyrządzenia tej słodkiej cudowności :-)

Wesołych i smacznych Świąt :-)

Zapraszam również na mój przepis na Kutię z makaronem.

* * *

Owsianka na śniadanie + filmik

Jeszcze niedawno nikt by mnie nie namówił do jedzenia owsianki. Owsianka jednoznacznie kojarzyła mi się z gotowanym mlekiem i kożuchami - koszmar mojego dzieciństwa.
Przygoda z weganizmem pokazała mi, że czasem można się obyć bez mleka i na przykład owsiankę przygotować na wodzie i to był strzał w dziesiątkę. Taką właśnie owsiankę na wodzie, z bakaliami, dodatkami i owocami lubię najbardziej.
Owsianka może być bezglutenowa. Teraz nie ma już żadnego problemu w dostaniu certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik (25.10.2019 r.) -> na końcu posta.

* * *

Słodki owsiany rarytas

Płatki owsiane u nas nadal rządzą. Dziś w postaci pysznego słodkiego rarytasu, który może być bezglutenowy, jeśli uda nam się kupić bezglutenowe płatki owsiane. Mnie się udało. Ten przepis pochodzi z książki Krystyny Siesickiej pt. "Przez dziurkę od klucza", ja go tylko odrobinę zmodyfikowałam i zmieniłam nazwę. W książce ten przepis określany jest mianem "makaroników", zrezygnowałam z tej nazwy, bo makaroniki kojarzą się całkiem inaczej, to typowy przepyszny francuski rarytas w niczym nie przypominający ten nasz owsiany. 

Serdecznie polecam :-)

* * *

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i owocami (bezglutenowa)

Dziś gratka dla tych, którzy lubią połączenie mięsa z owocami. Prezentowana przeze mnie zapiekanka to mieszanka niezwykłych smaków, bardzo aromatyczna, a dzięki bezglutenowemu makaronowi (tym razem kupnemu, makaron robić będziemy do lasagne), oczywiście bezglutenowa.

Te niezwykłe zestawienie zapachu i smaku nie wymaga zbyt wiele pracy, dlatego zachęcam wszystkich do wypróbowania tego przepisu :-)

* * *

Ciastko-placki albo placko-ciastka jaglane (bezglutenowe)

Przedstawiam przepis na przepyszne małe co-nie-co nazwane przeze mnie ciastko-plackami albo placko-ciastkami, bo trudno mi się zdecydować, czym ten przysmak jest w istocie. Może bardziej placko-ciastka, bo pomimo, że jednak pieczone w piekarniku, a nie smażone jak placki, są miękkie i powinny być pochłonięte jeszcze tego samego dnia, nie nadają się do przechowywania. O już wiem, coś w rodzaju racuszków jaglanych pieczonych w piekarniku, oczywiście bezglutenowych. Serdecznie polecam :-)