Ciasto wuzetka

Przedstawiam dziś przepis na wuzetkę, klasyczne ciasto z PRL'u, które może przybrać różne formy, praktycznie każda gospodyni domowa piecze je inaczej, jak również w każdej cukierni czy też kawiarni też smakuje inaczej. Długo pracowałam nad swoją wersją i przedstawiam dziś jej ostateczne wydanie - moja wuzetka jest doskonała, przepyszna, delikatna, miękka i wilgotna, ze wspaniałym kremem śmietankowym, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Pierogi z kaszą i boczkiem

Zapraszam na nowy przepis, tym razem pierogi w innej wersji, z kaszą i boczkiem, na cieście z jajkiem, są naprawdę wspaniałe, serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Strucla z makiem

Proponuję dziś przepis na pyszną struclę makową. Jak widać na zdjęciu strucla ma piękny kształt, który zawdzięczamy pieczeniu w papierze. Strucla jest obficie nadziana sporą ilością przepysznej domowej masy makowej. Samego ciasta jest niewiele, tyle by było w co zawinąć masę makową, bo w mojej strucli to mak gra pierwsze skrzypce.

To jest przepis na jedną struclę długości ok. 30 centymetrów.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Przekładaniec makowy z kremem budyniowym z kokosem

Proponuję dziś prosty i fajny przepis na rodzaj torcika na niedzielę, taki przekładaniec z biszkoptem makowym i przepysznym kremem budyniowym z wiórkami kokosowymi.

Serdecznie polecam i życzę smacznego :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Sałatka wyśmienita

Proponuję dziś taką pyszną i prostą sałatkę na śniadanie, ale bez żadnych wypełniaczy typu makaron, ryż czy ziemniaki, tylko samo dobro. Jest to sałatka z jajkami, selerem, ananasem i tak dalej, można powiedzieć, że wegetariańska jak również bezglutenowa.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik - > na końcu posta.

* * *

Biszkopt kokosowy z lekkim kremem z mascarpone i ananasami

Proponuję dziś przepis na pyszny i prosty torcik na niedzielę na biszkopcie kokosowym z lekkim kremem śmietankowym z mascarpone i ananasami. Ciasto jest przepyszne, a biszkopt nie wymaga nasączania. 

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Babka ucierana

Zapraszam dziś na bardzo prosty przepis - babkę ucieraną, podobną do piaskowej, ale jednak inną, takie urozmaicenie na proste ciasto na niedzielę. Oczywiście przypomina mi bardzo ciasta sprzed lat, z cukierni z PRL'u, bardzo dobre ciasto, serdecznie polecam.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Do przepisu dodałam wersję bezglutenową.

* * *

Makowiec z jabłkami

Proponuję dziś przepis na przepysznego makowca, który jest mięciutki i wilgotny, dzięki dodaniu jabłek, na kruchym cieście, ciasto jest naprawdę przepyszne, serdecznie polecam :-)

Tym razem nie użyłam żadnych dodatków do maku, żadnych bakalii czy aromatów migdałowych, po prostu czysty mak, tak dla odróżnienia od innych makowców, i naprawdę to był dobry pomysł.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Biszkopt kawowy z kremem kajmakowym

Dawno nie było ciasta z kremem, zatem oto takie ciasto proste i pyszne, prawie jak tort. Tym razem biszkopt jest kawowy, ale delikatnie i krem kajmakowy też nie jest nachalny tylko lekki, śmietankowy, całość ładnie się uzupełnia, zatem serdecznie polecam :-)

Krem zrobiłam w nadzwyczaj prosty sposób, po prostu ubiłam śmietanę i w trakcie ubijania dodawałam kajmak prosto z puszki, ale polecam by go najpierw lekko podgrzać, wtedy lepiej połączy się z bitą śmietaną. 

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Kołacz z makiem

Proponuję dziś przepis na przepyszne ciasto - kołacz z makiem - tradycyjne ciasto ze Śląska u mnie w uproszczonej wersji na małą blachę.

Uwielbiam ciasta z makiem i zależało mi na tym, by móc w domu upiec takie ciasto jak z cukierni, by ta warstwa drożdżowa pod makiem nie była za wysoka. Ten przepis jest wynikiem wielu prób i błędów, ale udało się i mogę Wam zaprezentować wersję finalną.

Napracowałam się też nad kruszonką, raz wychodziła mi za twarda, innym razem zbyt miękka i prawie wsiąkała w masę makową, ale w końcu udało mi się przygotować taką kruszonkę, którą jest odpowiednio krucha a jednocześnie nie wsiąka w masę makową.

Zatem polecam Wam mój kołacz z makiem i życzę smacznego :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *