Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Tym razem polecam danie z kuchni chińskiej - kurczak w sosie słodko-kwaśnym - danie bardzo proste i szybkie do wykonania i niezwykle smaczne.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem

Proponuję dziś przepis na pyszny i prosty obiad, nic dodać nić ująć tylko gotować. 

Życzę smacznego :-)

Jest to danie wegetariańskie i bezglutenowe.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Pasta jajeczna z tuńczykiem + filmik

Proponuję dziś bardzo prosty przepis na pyszną pastę kanapkową, szczególnie dla entuzjastów tuńczyka :-), danie akurat na śniadanie, serdecznie polecam :-)

Do przepisu dołączony został filmik -> na końcu posta.

* * *

Prosta sałatka z tuńczykiem i kapustą pekińską + filmik

Proponuję dziś przepis na pyszną i prostą sałatkę, ale tak prostą, że takiej jeszcze nie było. Taką sałatkę kupowałam kiedyś w takim małym bistro koło mojej pracy, była bardzo tania i bardzo pyszna i nie może jej zabraknąć na moim blogu.

Gratka dla entuzjastów tuńczyka i dla bezglutenowców.

Sałatka najładniej wygląda podana tuż po przygotowaniu, jeżeli przechowamy ją w lodówce, to będzie już dość "zwiędła" i naprawdę nie będzie wyglądać zachęcająco, ale z drugiej strony, paradoksalnie, chociaż będzie brzydka, to będzie jeszcze pyszniejsza, bo smaki się przegryzą.

W każdym razie serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Sos pieczarkowy do makaronu + filmik

Proponuję dziś prosty przepis na przepyszny sos pieczarkowy do makaronu.

To jest sos bez dodatku śmietany, jogurtu czy mleka, podstawą są pieczarki, przyprawy i bulion. Powstaje delikatny i smaczny sos idealnie pasujący do makaronu.

Ten przepis to kolejne wspomnienie z dzieciństwa, z czasów PRL'u - taki sos jadałam w szkolnej stołówce i to jest najlepszy sos pieczarkowy jaki jadłam w życiu, podawany właśnie z makaronem i udało mi się ten smak odtworzyć, Wam zapewne też zasmakuje.

Przepis możliwy jest w wersji bezglutenowej, wystarczy mąkę pszenną zastąpić kukurydzianą.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Ryż po amerykańsku + filmik

Zapraszam dziś na pyszne i proste danie w wersji wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej jednoczenie - ryż po amerykańsku.

 Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Sałatka paryska + filmik

Dziś zapraszam na przepis na najprostszą, najszybszą i najsmaczniejszą sałatkę na świecie, nawet bezglutenową - sałatkę paryską. Nie wiem, skąd jest ta nazwa i czy przepis ma cokolwiek wspólnego z Paryżem czy w ogóle z Francją, ale czy to ważne? Najważniejsze jest to, że w smaku jest wyjątkowa.

Taką sałatkę kupowałam sobie kiedyś w małym sklepiku w drodze do pracy, dawno dawno temu.

Uwielbiam smaki sprzed lat i lubię je wskrzeszać.

Mam nadzieję, że i Wam będzie smakować.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Pizza polska z PRLu + filmik

Dziś przedstawiam przepis z mojego dzieciństwa, który już pojawił się na tym blogu w wersji bezglutenowej -> Pizza polska z PRLu bezglutenowa.

Taką pizzę piekła moja mama, gdy byłam mała, uwielbialiśmy ją i teraz ja lubię przyrządzać tę pizzę w mojej kuchni.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Pasta z tuńczykiem i dodatkami na chleb + filmik

Proponuję dziś przepis na pyszną i prostą pastę na chleb, która nie wymaga gotowania żadnych składników, wystarczy tylko pokroić i pomieszać i mamy pyszną pastę, która będzie idealnym smakołykiem dla entuzjastów tuńczyka takich jak ja :-)

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Ta pasta jest bezglutenowa.

(a przepis wymyślił mój tata)

* * *

Bogracz Natalii - bez kluseczek - NAJLEPSZY!!! + filmik

Dziś polecam wspaniały przepis na przepyszny obiad - to jest bogracz, ale w wersji bez kluseczek. Jadłam to pierwszy raz w "gościach" u mojej przyjaciółki Natalii - danie jest tak dobre, że całkowicie skradło nasze serca. Serdecznie polecam :-)

Danie jest również przyjazne dla osób na diecie bezglutenowej.

Filmik z przepisem - na końcu posta.

* * *

Pasta z makreli na chleb + filmik

Proponuję dziś przepis na  przepyszną pastę na chleb z wędzonej makreli. To jest pasta na bogato; z jajkami, twarogiem, ogórkami kiszonymi, cebulką i majonezem. Taką pastę robiła moja mama, dawno temu, w PRLu, a przepis dostała oczywiście w kolejce, bo wtedy kolejka była rodzajem "social media" - centrum informacyjne, na szczęście dziś już nie trzeba wystawać w kolejkach, żeby dowiedzieć się czegoś nowego albo zdobyć pyszny przepis.

Niestety, w tle za nami kroczy dyrektywa #ACTA2 i nie wiem, co zostanie z internetu po wprowadzeniu tego ustrojstwa, stąd mój sprzeciw #stopACTA2 .

Przepis jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Makaron z parówkami i groszkiem w sosie pomidorowym + filmik

Bardzo lubię obiady proste, szybkie i bardzo smaczne i taki właśnie przepis dziś proponuję - makaron z parówkami i groszkiem w sosie pomidorowym.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Kurczak z warzywami w warkoczu z ciasta francuskiego + filmik

Proponuję dziś do przyrządzenia pyszne danie z ciasta francuskiego, z kurczakiem i warzywami, sycące i aromatyczne, w sam raz na zimową porę.

Do tego przepisu potrzebujemy dwa opakowania ciasta francuskiego. Jedno opakowanie jest na dwa warkocze czyli dwie porcje.

Zaplatanie nie jest takie trudne, dokładnie jest przedstawione na filmiku.

Danie to pierwszy raz jadłam "będąc w gościach" i tak mi zasmakowało, że od tego czasu to danie bardzo często pojawia się na naszym stole.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i piklami warzywnymi + filmik

Proponuję dziś przepis na prostą i szybką sałatkę - wystarczy niewiele składników, a otrzymamy miskę pysznej sałatki. Bohaterem tej sałatki są pikle warzywne np. z firmy Rolnik - to ukryte w słoiczku mini ogóreczki konserwowe, mini kukurydzyki, cebulki perłowe i plastry marchewki - i to właśnie te pikle, obok tuńczyka w sosie własnym - tworzą smak tej sałatki. 

I jeszcze makaron - szczególnie polecam akurat kolanka - do tej sałatki najbardziej pasują.

Sałatka jest wegetariańska.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *

Ryż po meksykańsku + filmik

Zapraszam dziś na niezwykły przepis - ryż po meksykańsku - jak sama nazwa wskazuje danie pochodzi z kuchni meksykańskiej. Jest to swego rodzaju risotto, ale bez ryżu arborio, ponieważ w tym daniu używamy zwykłego ryżu długoziarnistego.

Danie jest bardzo smaczne, warzywne i odpowiednie nawet dla wegan, bardzo polecam.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

Danie jest bezglutenowe i wegańskie.

Sugestia - można to danie przygotować trochę inaczej. Można po prostu ugotować ryż w woreczkach osobno i już taki ugotowany ryż smażyć tak jak jest to w przepisie. Też będzie smacznie, chociaż trochę inaczej.

* * *

Leczo z kiełbasą z przepisu mamy - proste i genialne + filmik

Proponuję dziś przepis na najpyszniejsze i najprostsze leczo z kiełbasą, jest po prostu genialne, ale warunkiem sukcesu jest użycie takiej wielkiej, działkowej, przerośniętej cukinii (zdjęcie poniżej). To jest przepis, jak często na moim blogu, z PRL'u, takie leczo robiła moja mama przez całe lato, gdy działka obfitowała właśnie w taką cukinię. Nie ma za wiele składników, ani nawet za wiele przypraw, ale to leczo jest tak pyszne, że jest wprost nie do opisania. Musicie sami spróbować :-)

To danie jest bezglutenowe.

Zapraszam również na mój przepis na Leczo całkiem warzywne.

Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta.

* * *

Meksykańska zupa kukurydziana + filmik

Proponuję dziś niezwykle prosty przepis na przepyszną zupę rodem z Meksyku - jest to zupa kukurydziana. Przy niewielu składnikach mamy możliwość otrzymania maksimum smaku, coś niesamowitego.

Zupa jest jednocześnie wegańska (przy użyciu bulionu warzywnego) i bezglutenowa. Serdecznie polecam :-)

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

* * *

Wegetariańska zupa pomidorowa + filmik

Bardzo lubię zupy bezmięsne, a nawet wegańskie. Moja pomidorowa jest natomiast wegetariańska, ponieważ dodałam do niej śmietanki. Weganie mogą dodać mleka kokosowego, ale mnie ten smak w pomidorowej akurat nie pasuje. Gdybym miała możliwość kupić śmietankę sojową, to takiej bym użyła, ale że nie mam, dlatego jest zwykła śmietanka. A dlaczego śmietanka? 

Kwaśna śmietana zawsze zważy się w zupie, żadne hartowanie nic nie daje, a słodka śmietanka 30% genialnie zabiela zupę bez żadnego hartowania i też poprawa smak, ponieważ odrobinę eliminuje kwaśność przecieru pomidorowego i w efekcie zupa jest przepyszna.

Podaję proporcje na wielki gar zupy, bo przecież pomidorówki nie można ugotować w naparstku, to musi być ilość by się najeść i mieć jeszcze zupę na jakieś następne dwa dni.

Do przepisu dołączam filmik na końcu wpisu - miłego oglądania i gotowania :-)

Przepis jest bezglutenowy :-)

* * *

Spaghetti po amerykańsku + filmik

Zapraszam dziś na spaghetti po amerykańsku. Nie wiem skąd znam ten przepis. Ten rodzaj makaronu z sosem przyrządzam od kilkunastu lat i zupełnie nie pamiętam skąd znam recepturę, ale gwarantuję, że to danie jest przepyszne. 

Do przepisu dołączam filmik :-)

Przepis dodaję do listy przepisów bezglutenowych, ponieważ sos jest całkowicie wolny od glutenu i pozostaje jedynie kwestia makaronu. Ja użyłam zwykłego, a można też użyć bezglutenowego, który teraz jest dostępny praktycznie w każdym sklepie. :-)

Zapraszam :-)

Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem + filmik

Dziś proponuję przepis na pyszną i szybką sałatkę. Do przygotowania tej sałatki użyłam makaronu ryżowego, zwykłego makaronu ryżowego, ponieważ moja kuchnia nie jest już zawężona wyłącznie do produktów bezglutenowych.

Zapraszam do przygotowania tej bardzo smacznej sałatki :-)

Do przepisu dołączony jest filmik dostępny na końcu posta :-)

* * *