Delikatne racuszki twarogowe + filmik

Proponuję dziś przepis na pyszne i delikatne racuszki twarogowe. Smakują jak takie mini serniczki, a najlepiej smakują w towarzystwie owoców i syropu klonowego, ponieważ samego ciasta niczym nie dosładzamy, stąd syrop klonowy genialnie tu pasuje.

Do ciasta nie dodaję zbyt wiele mąki, właściwie to jest sam ser, ale dla kogoś innego może być za mało, dlatego można dodać więcej mąki, ale trzeba pamiętać, że im więcej mąki, tym racuszki mniej delikatne.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Makowiec cytrynowy + filmik

 

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto - makowiec cytrynowy, w którym jest mniej maku, a cytryny tyle ile w każdym cieście cytrynowym. Mak stanowi ciekawe uzupełnienie i ładnie wygląda. Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Kuskus z warzywami i boczkiem + filmik

Zapraszam dziś na bardzo prosty przepis na pyszne danie z nutą egzotyki czyli kuskus z warzywami i boczkiem

Kaszkę kuskus bardzo łatwo przygotować, wystarczy zalać ją wodą, przykryć i chwilę poczekać i kasza gotowa. 

Sama kaszka nie ma określonego smaku, więc można nadać jej każdy smak, na jaki aktualnie mamy ochotę.

Moje danie inspirowane jest kuchnią tunezyjską, ale to jest jedynie taka wariacja. W każdym razie podobne danie mogłam onegdaj spróbować w Tunezji i bardzo przypadło mi do gustu.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

* * *

Ciasto cappucino + filmik

Proponuję dziś przepis na pyszne i proste ciasto cappucino. Jest to ciasto na biszkopcie kakaowo-kawowym z lekkim kremem śmietankowym o smaku cappucino. Biszkoptu nie trzeba niczym nasączać, pieczemy go przez 30 minut, tak by był upieczony a nie wysuszony, jest miękki i wilgotny, stanowi świetną podstawę dla kremu.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Pasta jajeczna z tuńczykiem + filmik

Proponuję dziś bardzo prosty przepis na pyszną pastę kanapkową, szczególnie dla entuzjastów tuńczyka :-), danie akurat na śniadanie, serdecznie polecam :-)

Do przepisu dołączony został filmik -> na końcu posta.

* * *

Kremowy serniczek na szybko + filmik

 

Proponuję dziś przepis na pyszny i szybki serniczek o kremowej konsystencji, który najlepiej smakuje pierwszego dnia, na świeżo, bez schładzania.

Jest mięciutki i delikatny, rozpływa się ustach i zwykle do wieczora znika, także i tak nie da się w lodówce przechować :-) Dlatego zawsze proponuję by upiec go rano, a do wieczora pozostanie po nim słodkie wspomnienie, niestety...

Do tego przepisu proponuję ser z wiaderka President, który najlepiej nadaje się właśnie na taki leciutki, kremowy serniczek.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Murzynek klasyczny + filmik

Witam się z Wami po długiej zimowej przerwie i wracam z przepisem z dzieciństwa, czyli kolejne pyszności z PRL'u -  klasyczny murzynek, ciasto, które bardzo często piekła moja mama, takie ciasto na niedzielę.

Ten murzynek jest wyjątkowy, mięciutki, wilgotny, pulchny, rozpływa się w ustach, bardzo polecam.

Do przepisu dołączony jest filmik -> na końcu posta.

* * *

Prosta sałatka z tuńczykiem i kapustą pekińską + filmik

Proponuję dziś przepis na pyszną i prostą sałatkę, ale tak prostą, że takiej jeszcze nie było. Taką sałatkę kupowałam kiedyś w takim małym bistro koło mojej pracy, była bardzo tania i bardzo pyszna i nie może jej zabraknąć na moim blogu.

Gratka dla entuzjastów tuńczyka i dla bezglutenowców.

Sałatka najładniej wygląda podana tuż po przygotowaniu, jeżeli przechowamy ją w lodówce, to będzie już dość "zwiędła" i naprawdę nie będzie wyglądać zachęcająco, ale z drugiej strony, paradoksalnie, chociaż będzie brzydka, to będzie jeszcze pyszniejsza, bo smaki się przegryzą.

W każdym razie serdecznie polecam :-)

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * *

Placek z jabłkami babci Jasi + filmik

Proponuję dziś przepis na proste i szybkie ciasto i jakże pyszne - placek z jabłkami babci Jasi - to jest przepis sprzed lat, z PRL'u - z czasów mojego dzieciństwa, a ciasto fantastyczne.

Ciasto jest mięciutkie i wilgotne, nawet na drugi dzień, serdecznie polecam.

Jak każdy przepis z PRL'u i ten był na bazie margaryny, a ja oczywiście zamieniłam margarynę na masło.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

* * * 

Sos pieczarkowy do makaronu + filmik

Proponuję dziś prosty przepis na przepyszny sos pieczarkowy do makaronu.

To jest sos bez dodatku śmietany, jogurtu czy mleka, podstawą są pieczarki, przyprawy i bulion. Powstaje delikatny i smaczny sos idealnie pasujący do makaronu.

Ten przepis to kolejne wspomnienie z dzieciństwa, z czasów PRL'u - taki sos jadałam w szkolnej stołówce i to jest najlepszy sos pieczarkowy jaki jadłam w życiu, podawany właśnie z makaronem i udało mi się ten smak odtworzyć, Wam zapewne też zasmakuje.

Przepis możliwy jest w wersji bezglutenowej, wystarczy mąkę pszenną zastąpić kukurydzianą.

Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta.

Serdecznie polecam :-)

* * *