Jaglanka z pieczarkami, brokułem, kukurydzą i tahini (bezglutenowe)

Propozycja na zdrowy obiad i w miarę szybki, oczywiście bezglutenowy. Nasza ukochana jaglanka ugotowana z odrobiną kurkumy, do tego przysmażone pieczarki, blanszowany brokuł, kukurydzka itd. Bardzo polecam :-)

Domowe lody waniliowe bez maszyny + filmik

Zapraszam do sporządzenia domowych lodów waniliowych, takich prawdziwych, jak za dawnych lat, i to bez użycia maszyny. Jest to możliwe. Wystarczy tylko mleko, śmietanka, żółtka, cukier, mikser, zamrażalka i odrobina cierpliwości i prawdziwy smak lodów jest możliwy w naszym domowym zaciszu.

Serdecznie polecam :-)

Do przepisu dodany został filmik -> na końcu posta.

Zapraszam również na przepis na: Domowe lody miętowe bez maszyny

* * *

Naleśniki z serem (bezglutenowe)

Zapraszam na naleśniki w wersji na słodko, z serem, oczywiście bezglutenowe. Mieszanka mąk zawiera mąkę jaglaną dającą niewielkie wrażenie goryczki, jest to o tyle potrzebne w tym wydaniu, że dzięki temu nie ma na końcu efektu przesycenia cukrem i w rezultacie danie nie staje się mdłe. Polecam.

Babka marmurkowa (bezglutenowa) + filmik

Przedstawiam przepis na znane ciasto - babkę marmurkową, ale w wersji bezglutenowej. Taka bezglutenowa babka marmurkowa jest najpyszniejsza na świecie, o wiele smaczniejsza od wersji glutenowej, dlatego proponuję ją wszystkim. Ciasto jest wilgotne, pulchne, mięciutkie, nawet następnego dnia, nie wysycha jak zwykłe ciasto glutenowe.
Tajemnica tkwi w mojej mieszance mąk bezglutenowych, dlatego warto trzymać się przepisu i postępować zgodnie "z procedurą".
Do przepisu dołączyłam filmik - na końcu posta.
Serdecznie zapraszam :-)

* * *

Śniadanie mistrzów (bezglutenowe)

Proponuję sałatkę z avocado z jajkiem jako alternatywę pysznego śniadania, bez pieczywa, bez glutenu, wartościowe i sycące. Zapraszam na prawdziwe śniadanie mistrzów (proporcje dla dwóch osób).

Makowiec (bezglutenowy)

Zapraszam do upieczenia makowca z suchego maku według mojej bezglutenowej receptury. Ciasto w niczym nie odbiega od wersji glutenowej, ale dzięki zamiennikom mąki pszennej oszczędza przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego. 

Jeżeli chcemy makowiec w wersji glutenowej, to po prostu zamiast mąk bezglutenowych dodajemy półtorej szklanki mąki pszennej.

Link do wersji wegańskiej -> klik

* * *

Zapiekanka chłopska (bezglutenowa) + filmik

Przedstawiam pomysł na bardzo smaczną zapiekankę, prostą, niewiele składników, a moc smaków i oczywiście bezglutenową. Przepis jest z gatunku tych, co go wszyscy znają, ale każdy ma swoją ulubioną modyfikację. Nasza przedstawia się właśnie tak. Smacznego!

Do przepisu dołączyłam filmik (na końcu posta)

* * *

Pancakes bezglutenowe + filmik

Tym razem zapraszam na amerykańskie naleśniki w wersji bezglutenowej. Kiedyś u nas w domu bezgluten był konieczny, ale teraz przepis wraca z wyboru, bo tego rodzaju placuszki, racuszki czy pancakes w wersji bezglutenowej smakują nam bardziej.
Ale warto przy tym zaznaczyć, że mąki bezglutenowe mają charakterystyczny posmak, który nie każdemu pasuje, nam akurat odpowiada. Razem z owocami i syropem klonowym te pancakes tworzą pełnię smaku, a co najważniejsze, odpowiednie dla ludzi na diecie bezglutenowej z konieczności czy  też z wyboru.
Polecam serdecznie :-)

Do przepisu dołączony został filmik (09.08.2019 r.) -> na końcu posta.

* * *

Naleśniki wytrawne (bezglutenowe)

Zapraszam do usmażenia naleśników według mojej propozycji, na "słono" czyli wytrawnych oraz bezglutenowych. Przepis na ciasto naleśnikowe jest absolutnie mojego autorstwa, naleśniki fajnie się smażą, są zwarte, pięknie schodzą z patelni i się nie rozpadają. Polecam.

Ryżowe kotlety mielone - najlepsze + filmik

Jeżeli mamy ochotę na mielone kotlety, a nie mamy bułki do namoczenia, ale mamy ryż - to możemy przygotować przepyszne kotlety mielone, ryżowe, takie swoiste smażone gołąbki, ale bez kapusty.
Jeżeli użyjemy bezglutenowej bułki tartej - wtedy otrzymamy bezglutenowe ryżowe kotlety mielone.

Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta.

Zapraszam również do odwiedzenia mojego przypisu na tradycyjne kotlety mielone.

* * *